В Ростове-на-Дону началась продажа куличей к православному празднику Пасхи. Корреспондент DonDay узнал, сколько в Ростове стоит пасхальный кулич.
По сравнению с 2024 годом, цена на куличи увеличилась на 40%. Если ранее за небольшой кулич массой 120 граммов можно было отдать 70-75 рублей, то сейчас эта стоимость — 99 рублей. В некоторых пекарнях цена 90-граммового сдобного кулича составила 160 рублей.
Чем больше вес, тем больше стоимость. За 130-150 граммов просят около 130 рублей. Тем, кто покупает кулич для большой семьи, за 370 граммов лакомства придется выложить 230 рублей, а за 400 граммов — 250 рублей. Праздничная выпечка из творога будет значительно дороже. За 150 граммов просят 170 рублей, за 350 граммов — 290 рублей.
Говоря о продукции, созданной по авторским рецептам, стоит отметить, что стоимость пасхального кулича на сливочном масле с добавлением клюквы весом 250 граммов составляет 560 рублей. Кулич с творожно-апельсиновой начинкой весом 130 граммов обойдётся в 279 рублей, а кулич на сливочном масле в шоколадной глазури весом 250 граммов стоит 600 рублей.
Также кулич можно купить в службах доставки. Куличи с начинками весом 490 граммов стоят в пределах 600 рублей, 250 граммов - 500 рублей. Столько же примерно стоит творожная пасха. За 450 граммов творожного изделия с изюмом и арахисом просят 599 рублей.
Скорее всего, повышение стоимости продукции обусловлено увеличением цен на составляющие для приготовления выпечки – яйца и молоко, а также на декоративные элементы – посыпку и глазурь.
Некоторые предпочитают сами готовить пасхальные куличи, чтобы сэкономить. Но в этом году, скорее всего, стоимость будет идентичной.