Нам понадобится : Фарш, яйцо , зелень смешиваем, добавляем специи и соль. Выкладываем фарш сверху на лепешку и прессуем. На горячую сковороду выкладываем лепешку фаршем вниз. Я не использую масло , покрытие антипригарное, и фарш достаточно жирный. Обжариваем до готовности . Выкладываем начинку , складываем пополам Приятного аппетита .
Нам понадобится :
- Лепешка, тортилья или круглый лаваш
- Мясной фарш
- Куриное яйцо
- Петрушка
- Специи,соль
- Сыр моцарелла
- Вяленые или свежие томаты
Фарш, яйцо , зелень смешиваем, добавляем специи и соль.
Выкладываем фарш сверху на лепешку и прессуем.
На горячую сковороду выкладываем лепешку фаршем вниз. Я не использую масло , покрытие антипригарное, и фарш достаточно жирный.
Обжариваем до готовности .
Выкладываем начинку , складываем пополам
Приятного аппетита .