Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Рецепт куриных рулетов с черносливом

Рецепт куриных рулетов с черносливом 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 60 мин. На 1 порцию: Калории: 250. Белки:20. Жиры:12. Углеводы:15. 🍴 Ингридиенты: - Куриное филе: 500 гр. - Чернослив: 100 гр. - Морковь: 1 шт. - Куркума: 1/2 ч. л. - Соль: 1 ч. л. - Паприка: 1 ч. л. - Майонез: 2 ст. л. - Чеснок: 2 зубчика - Желатин: 1/4 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте куриное филе под проточной водой. Разделите его острым ножом вдоль на две части и отбейте до равномерной толщины. 2. Подготовьте начинку, смешав чернослив со специями. Убедитесь, что чернослив очищен от косточек. 3. Разложите отбитое филе внахлест, посыпьте его солью, паприкой и куркумой. 4. Мелко нарежьте очищенный чеснок и посыпьте им филе. Слегка присыпьте сухим желатином. 5. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие кружочки. Распределите кружочки моркови и чернослив по филе. 6. Сверните каждое филе в рулет, следите, чтобы начинка оставалась внутри. 7. Выложите рулеты на противень, накройте фольгой и запекайте

Рецепт куриных рулетов с черносливом 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 60 мин.

На 1 порцию: Калории: 250. Белки:20. Жиры:12. Углеводы:15.

🍴 Ингридиенты:

- Куриное филе: 500 гр.

- Чернослив: 100 гр.

- Морковь: 1 шт.

- Куркума: 1/2 ч. л.

- Соль: 1 ч. л.

- Паприка: 1 ч. л.

- Майонез: 2 ст. л.

- Чеснок: 2 зубчика

- Желатин: 1/4 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Промойте куриное филе под проточной водой. Разделите его острым ножом вдоль на две части и отбейте до равномерной толщины.

2. Подготовьте начинку, смешав чернослив со специями. Убедитесь, что чернослив очищен от косточек.

3. Разложите отбитое филе внахлест, посыпьте его солью, паприкой и куркумой.

4. Мелко нарежьте очищенный чеснок и посыпьте им филе. Слегка присыпьте сухим желатином.

5. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие кружочки. Распределите кружочки моркови и чернослив по филе.

6. Сверните каждое филе в рулет, следите, чтобы начинка оставалась внутри.

7. Выложите рулеты на противень, накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.

8. Снимите фольгу, смажьте рулеты майонезом и запекайте ещё 15 минут до золотистой корочки.

9. Нарежьте рулеты на порционные куски и подавайте, украсив зеленью.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/ptitsa/kyrica/gulyash-s-chernoslivom1.html