До Светлого Воскресения остаются считаные дни, и витрины брянских магазинов уже пестрят яркими упаковками пасхальных куличей. Традиционная сдобная выпечка с глазурью и изюмом – неизменный атрибут праздничного стола. Но что выгоднее – купить готовый кулич или испечь его самостоятельно?
Ранее мы подсчитали, во сколько обойдётся домашняя выпечка по классическому рецепту. В неё входят молоко, яйца, сливочное масло, мука, сахар, дрожжи, ваниль и изюм. Общая стоимость набора продуктов для кулича составила 415 рублей.
Теперь взглянем на магазинные предложения. Редакция «НБ» прогулялась по сетевым магазинам и оценила прилавки. По фотографиям из брянских супермаркетов видно, что цены на готовые куличи разнятся сильно:
- Самые недорогие варианты – от 69,99 рубля за мини-кулич;
- Средний ценовой сегмент представлен куличами от 159,99 до 189,99 рубля;
- Более крупные и украшенные – до 249,99 рубля.
Помимо супермаркетов, есть и сервисы доставки, которые уже оформили свои онлайн-прилавки, подбивая покупателей на красивые товары. Там куличи обойдутся от 248 рублей за самый простой в 300 г до 699 рублей за выпечку с карамельно-сливочной начинкой и украшением.
Таким образом, магазинный кулич можно купить от двух до четырех раз дешевле, чем испечь его дома. Нужно учитывать, что покупатель также переплачивает временем, если выбирает домашний путь, и экономит его, если берёт готовую выпечку.
Правда, у домашнего кулича есть свои плюсы: ароматная корочка, насыщенный вкус и главное – душа, вложенная в каждый кусочек. А вот что выбрать – это дело вкуса и настроения.
Праздник всё ближе. Пусть на вашем столе окажется именно тот кулич, который согреет сердце - будь он из духовки или с магазинной полки.