Пицца в микроволновой печи за 5 минут
Пицца в микроволновке за 5 минут — экспресс-вариант, когда совсем нет времени готовить. Такая выпечка прекрасно подходит для завтрака, также ее можно взять с собой в качестве быстрого перекуса.
Пицца в микроволновке за 5 минут
Для приготовления на 1 порцию нужно:
готовая лепешка тортилья – 1 шт.
мелкая моцарелла шариками – 5 шт.
мелкие шампиньоны – 5 шт.
полутвердый сыр – 50 г
сладкий перец – 1/4 шт.
салатный красный лук – 1/4 шт.
готовый томатный соус – 2 ст. л.
рукола
орегано
1. Положите тортилью на плоскую тарелку, смажьте томатным соусом, посыпьте орегано, при желании поперчите.
2. Шампиньоны нарежьте вертикально на 2–3 ломтика. Шарики моцареллы нарежьте кружочками толщиной 5 мм.
3. Полутвердый сыр (гауда, российский и т.д.) натрите на мелкой терке. Сладкий перец нашинкуйте тонкой соломкой, лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами толщиной 2–3 мм.
4. Посыпьте тортилью тертым сыром, сверху разложите грибы, лук, сладкий перец и моцареллу. Слегка присыпьте орегано.
5. Готовьте пиццу в микроволновке на мощности от 700 до 750 Вт в течение 5 минут до полного расплавления сыра. Возможно, придется добавить еще несколько минут, но не увеличивайте мощность, иначе пицца пересохнет. Подавайте на стол, украсив свежей руколой.
Хозяйке на заметку
Если под рукой нет готового томатного соуса, то его можно быстро приготовить из помидоров в собственном соку. Просто удалите шкурку с помидоров, измельчите их в блендере, добавьте сушеный чеснок, итальянские травы и соль. Уварите в сковороде до нужной консистенции.
Кстати
Мы представили вам вегетарианский вариант пиццы за 5 минут в микроволновке. Вы же на свой вкус можете добавить в нее и мясные продукты: сосиски, бекон, салями и т.д.