Приготовление на медленном огне
Если от продуктов хочется получить максимум аромата, без этой кулинарной техники никак не обойтись.🤞🏻На медленном огне можно приготовить овощи 🥕🌶️🍅или мясо🍖🍗🥩.Особенно вкусным благодаря использованию такой техники получается мясо,🥩 поскольку при длительном приготовлении на слабом огне оно становится очень очень мягким и нежным.🧑🍳
Кроме того, неоспоримым плюсом приготовления на медленном огне является и практически полная самодостаточность метода. Если вам известна температура и исходные условия получения готового блюда, тогда за его кондицией при приготовлении вообще можно не следить.
Пользуйтесь подобной кулинарной техникой🤝🏼
