Многие беспокоятся, что особенно после болезни, когда организм потратил очень много сил, хватит ли ему энергии из тех продуктов, которые мы перечислили в прошлой части нашего разговора.
В Китайской медицине, в “Каноне о Внутреннем” есть следующее выражение: “Пять зерновых являются основой для питания и взращивания Жизни. Пять видов овощей являются дополнением к зерновым”.
С точки зрения Китайской медицины, основа любой диетологии должна быть в употреблении зерновых. Овощи являются лишь некоторым вспомогательным средством, которое помогает улучшить циркуляцию энергии и жидкости Крови, распределению тех веществ, которые содержатся в зерновых, в кашах.