Москва, Большая Переяславская,5/1.
Пельменная на первом этаже многоквартирного панельного дома, построенном в 1974г, существовала по указанному выше адресу до второй половины 90-х. По воспоминаниям посетителей пельмени в ней готовились замечательные, хотя самолепными не были; во вместительные кипящие кастрюли они сыпались с грохотом из знаменитых красно-белых пачек (порция в среднем – 1/3 такой пачки «ластиков»), приправлялись сметаной, уксусом, горчицей. Обычная порция со сметаной стоила 33 копейки, с уксусом, горчицей – 31. Пельмени в течение дня варились в несменяемом бульоне, отчего к вечеру приобретали особенный восхитительный вкус)
Сейчас в помещении бывшей пельменной находятся магазины, салон красоты, пункт экспресс-доставки, платежные терминалы.
Ввиду скудности сведений об этих замечательных страницах нашей истории просьба их дополнять своей имеющейся информацией. Заранее благодарен!