Прежде чем переключиться на любимое чешское пиво, предлагаю отправиться гулять в парк, площадь которого составляет около одиннадцати гектаров (а это, между прочим, второй по величине парк Праги) расположенный на склоне холма в районе Винограды, на стыке с Вршовице, напротив Риегровых садов.
Здешняя земля столетиями возделывалась для виноградарства. Парк был построен между 1871 и 1888 годами, вокруг виллы промышленника Морица Грёбе и характеризуется архитектурным сочетанием элементов неоренессанса и неоромантизма. В парке не так много построек, поэтому вы не пропустите основные, коими являются деревянная беседка и грот с фонтаном.
С 1964 года Гавличковы сады являются зарегистрированным памятником культуры.
А еще в этих местах большая концентрация улиц с знакомыми названиями.
Длина маршрута: 0,8 км
Время на прохождение пешком: 17 мин
ALTÁN GRÉBOVKA
🏠 Havlíčkovy sady 1369, Praha 2
🕑 01.4.-31.10. - 11:00-22.00; 01.11.-31.03. - 11:00-21:00
🍺 Staropramen Lezak 12°
Этот ресторан больше подойдет для любителей вина. Заведение расположено в Гавличковых садах (Havličkovy sady) на вершине холма, среди виноградников. Тут можно попробовать вина любого региона Чехии, включая уникальное вино из виноградника, раскинувшегося вокруг ресторана. Главная фишка этого заведения - великолепная терраса с превосходным видом на южную часть города. Но, естественно, без пива не обойдется и в этом, казалось бы, далеком от пивной культуры месте. Посидеть тут в хорошую погоду с бокалом Старопрамен - истинное удовольствие.
BAD FLASH KRYMSKÁ
🏠 Krymská 2, Praha 10
🕑 16:00-01:00
☎️ +420 273 134 609
🍺 12 rotating taps: Bad Flash; Zichovec; Clock; Falkon; Chroust...
Bad Flash - фирменный бар одноименной контрактной пивоварни, основанной двумя популярными крафтовыми барами Zlý Časy и Kulový Blesk. Название получилось от игры слов - Плохие времена и Шаровая молния. Вот и появилась Плохая молния. По-чешски это должно было, вероятно, выглядеть как Zlý blesk😄 Если вышеупомянутые места у вас в почёте, то и на это стоит обратить свое внимание 😉
Локация этого заведения очень удобна - с одной стороны, это не туристический центр, что позволяет избежать толпы, с другой - добраться до него можно легко и быстро. Внутри просторно, интерьер уютный. В баре 12 постоянно обновляемых кранов с отличным выбором крафтового пива от малых чешских пивоварен и лучших представителей импортной продукции. В меню простейший выбор закусок. Персонал очень дружелюбный и с удовольствием поддержит разговор. Посетители - местные. Вечерами тут людно и весело.
PIVNICE PIVOVARU TRILOBIT
🏠 Francouzská 112, Praha 10
🕑 mo-sa 17:00-24:00, su 17:00-22:00
☎️ +420 734 525 843
🍺 4 rotating taps Pivovar Trilobit: Ležák 12°, Mina IPA, Černá 14°, Callista...
Этот бар был открыт в 2017 году и сколотил приличную базу почитателей из местных, которые ценят хорошее пиво и дружелюбное обслуживание. Уверен, что и на туристических картах охотников за пивом, таких как мы с вами😉, это место, наверняка, отмечено.
Тут ненавязчивый интерьер, в котором основное место отведено дереву, камню и… пустым бутылкам. Зал не очень большой и в день моего визита, а пришел я практически к открытию, пустовал. У бара сидел местный и попивал пиво явно из личной кружки с логотипом пражской Спарты. Наш короткий разговор про клубные пристрастия не вышел долгим, но был позитивным. Обидно, что название моей любимой команды ("ДИНАМО") ему, ровным счетом, ничего не дало (дожили!). Приятным бонусом в хорошую погоду будет небольшая тихая заградка с видом на Крымскую улицу. По еде — минимальные холодные закуски или, как вариант, пицца/бургеры из соседнего заведения. На розливе вы всегда найдете фирменную двенадцатку — добротный светлый лагер в классическом чешском стиле. Остальные 3 крана постоянно ротируются и на них, как правило, предлагают сезонные варки.
На Французской улице расположилась фирменная пивная, а сама пивоварня находится в районе Либен, что в Праге 8, в одном из зданий бывшего английского пивоваренного завода. Этот комплекс был основан как пивоварня в 1872 году. Позже, в 1889 году, был приобретен компанией The Bohemian Breweries Ltd. С началом второй мировой войны все работы тут были прекращены, и лишь в 2016 году помещение арендовал Trilobit, запустив производство собственного пива.