Ингредиенты:
350 г творога
1 крупное яйцо
90-100 г муки
1 ст.л. сахара
50 г мёда
50 г сливочного масла
4-5 груш
Приготовление:
1. Очистить груши от кожуры, разрезать каждую на две части, вырезать серединки.
2. Растопить сливочное масло на медленном огне, добавить мёд и хорошо перемешать.
3. Обжарить половинки груш с двух сторон.
4. Выложить груши в форму для запекания, полить сверху оставшимся маслом. По желанию можно посыпать корицей или другими специями, которые вам нравятся.
5. Для теста смешать творог и яйцо, постепенно всыпать муку, добавить сахар.
6. Выложить тесто поверх груш, распределить ровным слоем (если тесто прилипает, его можно разровнять слегка влажными руками).
7. Выпекать 35-40 мин при 180°.
8. Достать, накрыть сверху блюдом или тарелкой, аккуратно перевернуть (груши должны оказаться сверху).
9. Наслаждаться вкуснейшим десертом✨
Сверху можно положить шарик мороженого (оно отлично сочетается с запечённой грушей).
