Тюменский агроном Маргарита Шляпина рассказала, как вырастить микрозелень в домашних условиях. По словам специалиста, вырастить зелень не так сложно, и это займет мало пространства.
Для выращивания нужно использовать пластиковые контейнеры. Чтобы поддержать влажность, нужно уложить на дно кусок бумажного полотенца. На влажную поверхность нужно насыпать семена - все это убрать в тепло, чтобы они быстрее проросли. Контейнер можно накрыть пластиковой крышкой.
Произрастать микрозелень может в любое время года. Актуально такое зимой. Комнатная температура и солнечный свет - все, что нужно для выращивания. После того, как вы срежете первую партию, вторая будет готова через неделю, пишет "АиФ Тюмень". Микрозелень богата витаминами и различными микроэлементами.