Найти в Дзене
ПОХмедельник

«ИПЭ 5» (Ты Меня Выпьешь Или Мы Так И Будем Смотреть Друг На Друга?)

Статистика: пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное светлое, объемная доля этилового спирта - 7,5% об., OG 19, состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель прессованный, дрожжи пивные. Объем: 0,5 л

Дата розлива: 19.09.2023

Изготовитель: ООО «Четыре пивовара», Россия, г. Владимир

По-братски: в ночи раздался мощный такой хлопок. Не совсем было понятно, что произошло, но по легкому фруктовому аромату я понял, что шарахнула какая-то банка с пивом. Да, у меня многое, что я планирую к обзором стоит на теплой полке, а не в холодильнике. И вот соответственно, эта банка решила, что она удаляется, нет времени на ожидание. К счастью взрыв был не настолько мощный и практически вся банка и её содержимое уцелели. По этому внеплановый обзор. Фруктово-еловый аромат, очень хорошая пенная шапка, довольно сильная горечь, тут как раз связка вот этих новых для меня хмелей - Nectaron, Strata и Sabro Crio. Интересно, но очень горько. Вообще во вкусе уловимы фруктовые и цитрусовые ноты, есть и хвойные оттенки, очень хорошая газация. В послевкусие также приличная горечь, фрукты, цитрусовые, хвойные ноты. Да действительно, смотреть на него не стоит, а надо просто брать и пить. В целом, очень хорошо, сбалансированное всё, цельно, если не боитесь горечи, то смело можете брать. Правда помните, что баночка может шарахнуть)

Оценка: 8/10