Всем привет!👋
Меня зовут Ольга. Мне 47 лет. Живу в Москве. На своём канале рассказываю, как похудела на 46 кг, с веса 124 кг, и продолжаю худеть. Предлагаю рецепты низкоуглеводных блюд, с рассчитанным КБЖУ, и немного рассказываю про свою жизнь.
Друзья, ну что, праздники наконец то подходят к концу. Если честно, устала я от них. Нужно постепенно приходить в себя, и плавно двигаться дальше. Хочется уже вернуться к своему привычному питанию.
Наелись, душу отвели, и снова в бой.😂
Сегодня хочу поделиться с вами парой рецептов. Может кому то пригодится.
Начну с салата. Так называемый Кето Оливье.
Ингредиенты:
Курица(у меня запеченая грудка)-250 гр.
Яйца-6 шт.
Авокадо-110 гр.
Огурец свежий-220 гр.
Лук(у меня красный)-80 гр.
Майонез-50 гр.
Майонез всегда беру в Магните. Углеводы 2,5 гр. Вот такой.
Он без сахара. С неплохим составом.
Приготовление очень простое.
Все ингредиенты порезала средними кубиками, посолила, поперчила по вкусу, заправила майонезом.
Готово! Сытно и очень вкусно!
КБЖУ на 100 гр: К-150, Б-10,6, Ж-10,6, У-2,4.
И ещё один потрясающий рецепт.
Кексы с риккоттой и ягодами.
Готовила их впервые.Получились очень вкусные, нежные, со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Риккотта-500 гр.
Яйца-2 шт.
Сливки 33%-100 гр.
Мука кокосовая-30 гр.
Семена Чиа-1 чайная ложка.
Пудра эритрола-2 столовые ложки.
Соль, ванилин по вкусу.
Разрыхлитель-10 гр.
Приготовление так же, очень простое.
Риккотту, яйца, сливки смешать блендером, можно и просто вилкой. Добавить сахзам, соль, ванилин и разрыхлитель. Всыпать семена Чиа, и постепенно муку.
Тшательно перемешать, и оставить минут на 15-20.
Вот такая консистенция получается.
Затем разложить по формочкам. Сверху положить ягоды.
Выпекать при температуре 180 градусов . Минут 35-40. После оставить ещё минут на 10, при выключенной духовке.
И вот такие кексы у меня получились.
КБЖУ на 100 гр: К-218, Б-13,7, Ж-15, У-6,9. Углеводы на 1 кекс-3,5.
Всем приятного аппетита!
Спасибо что прочитали!😘
Буду очень благодарна за подписку, лайк и комментарий.❤️
Всем мира и добра!!!