Необычность сочетания ингредиентов в этом салате вызывает желание положить добавки. Тем, кто устал от традиционных «Оливье», рекомендую взять его на заметку.
Как правило, его составляющие перемешиваются с майонезом. Но я делаю слоями – так в новогоднем (к примеру) изобилии салатов этот сохраняет свой «товарный вид» и на следующий день.
Итак – слои салата:
Пачка сухариков (любой марки),
Одна баночка консервированной фасоли (слейте заранее воду),
250 гр ветчины (нарежьте соломкой),
Два маринованных огурца (измельчите),
Три сваренных вкрутую яйца (порежьте кубиками),
Чеснок и зелень – на усмотрение.
Каждый слой перемазываем майонезом, яйца слегка солим, перчим. Оставляем часа на 3-4 и смело подаем к столу!