Сертификация необходима для проверки соответствия продукции установленным стандартам и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Данный регламент устанавливает общие требования к безопасности пищевой продукции, а также процедуры сертификации, которые должны быть выполнены для получения сертификата соответствия.
Процедуры сертификации включают в себя ряд действий, которые необходимо осуществить для получения сертификата соответствия.
1. Первым этапом является выбор аккредитованной организации, которая будет проводить сертификацию.
2. Затем происходит подача заявки на сертификацию и предоставление необходимых документов, включающих сведения о производителе, состав продукции, техническую документацию и другие документы, установленные регламентом.
3. Для получения сертификата соответствия также требуется проведение лабораторных испытаний продукции. Лабораторные испытания проводятся в аккредитованных лабораториях, которые имеют все необходимое оборудование и компетентный персонал. Испытания включают анализ содержания вредных веществ, оценку микробиологической безопасности, определение пищевой ценности и другие параметры, установленные техническим регламентом.
4. После проведения всех необходимых процедур и успешного прохождения лабораторных испытаний, организация, осуществляющая сертификацию, выдает сертификат соответствия пищевой продукции. Это подтверждение того, что продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и безопасна для использования.
Компания ООО “ТДА Системс” оказывает услуги по различным направлениям, касающихся ТР ТС 021/2011.
Выберите интересующую Вас категорию здесь
Если у вас возникают вопросы по СМК, СМБ и аудитам, пишите нам сюда
Мы открыты к общению и хотим, чтобы системы менеджмента для вас стали понятными и удобными!
Много интересного читайте у нас в Группе в TELEGRAM и Сообществе VK
ССЫЛКИ ТУТ
