И снова компания "Гавриш" не перестает меня радовать. В прошлом сезоне я тестировала еще один перец, который мне очень понравился. Он отличается хорошими вкусовыми характеристиками и легкостью выращивания. А вот собственно и он:
Красивый, правда? Этот перец я выращивала под пленочным укрытием в Пензенской области. Перец очень любит солнце и не переносит тень. Поэтому место под посадку выбирала на открытой солнечной грядке рядом с которой не было высоких растений и построек.
- Отдельно хочу отметить, что сорт неплохо переносит кратковременные климатические изменения. Но при установлении на длительное время низких температур необходимо использовать укрывной материал, чтобы защитить растение и будущий урожай.
- Сорт относится к раннеспелым: от посева до получения плодов должно пройти 100 – 105 дней. Это позволит реализовать мечту о ранних овощах на собственном столе. Плодоносит долго, до первых заморозков.
- Кусты урожайные, среднерослые. С четырех кустов можно собрать до 7 – 8 кг перца. В теплице этот показатель вырастает до 10 кг на той же площади.
На фото ниже хорошо видно, что на одном кусту одновременно созревает 6 крупных перчиков.
Болезней и вредителей замечено не было. Тем не менее профилактика от заболеваний – обязательна.
Размер одного перца составляет 12 см, масса может доходить до 220 граммов. Стенки средние по толщине – 3-5 мм. Окрас ярко – красный, с глянцевым блеском. Вкус сладкий, без горечи или острых ноток.
Так как сорт ранний, то его, в первую очередь, стоит использовать для салатов, закусок, приготовления на гриле или запеканок. Но благодаря тому, что сорт плодоносит долго, то его можно успешно использовать в заготовках: солениях, маринадах, консервированных салатах, создании различных замороженных смесей для супов или гарниров, сушки.
Отдельно стоит отметить, что благодаря плотным стенкам, при разморозке перец не теряет своей формы. Поэтому его хорошо фаршировать разнообразными начинками и замораживать на зиму.
В итоге можно сказать, что перец «Сладкоежка» - урожайный крупноплодный сорт. Из семян за 30 рублей можно вырастить шикарный урожай. В этом я убедилась на собственном опыте и сортом осталась очень довольна. Посажу еще.