«Это мне нельзя, я на диете»
Если вам знакома эта ситуация - добро пожаловать в список жертв диетической индустрии🥲 (И я там был).
Давайте сразу уточним, что здесь мы поговорим именно про ограничительные диеты, а не про медицинские назначения или диету, как синоним "рациона".
Современная индустрия, навязав рекламные идеалы красоты, предлагает нам диеты на любой вкус.
Кето-диета, палео, диета Дюкана, безжировая, сокодробильная, сельдереевая и еще сотни других - у каждой найдутся адепты, подтверждающие ее эффективность. И все диеты действительно работают, если ваша цель - сбросить вес.
Но реально ли сохранить результат после окончания диеты?
Исследования показывают, что, зачастую, нет.
Несколько профессоров из Калифорнийского университета провели мета-анализ 31 научного исследования, в которых наблюдалось состояние похудевших после окончания диеты и пришли к выводу, что большинство людей возвращается к прежним показателям веса в течении 2-5 лет, а многие еще набирают дополнительные килограммы.
https://www.researchgate.net/publication/6359969_Medicare's_Search_for_Effective_Obesity_Treatments_Diets_Are_Not_the_Answer
Основа всех диет - дефицит калорий за счет ограничений определенных продуктов. Но это ограничение - ВРЕМЕННОЕ.
Чтобы удержать полученный результат, необходимо сделать такой тип питания образом жизни. Не знаю, как вы, но я не готов отказываться от сладкого или любого другого продукта на всю жизнь, а уж тем более питаться каким-нибудь одним овощем.
Сидишь на диете - набираешь обратно - сидишь на диете.. 🔁
Именно поэтому эти методики живут так долго, а их продажники обеспечивают себе безбедное существование, так как клиент возвращается вновь и вновь за новым марафоном:
"Ой, мне в прошлый раз ваш месячный марафон похудения так помог, но я обратно разъелась, со следующего месяца хочу снова к вам!"
На фоне ограничений частыми последствиями являются нехватка необходимых веществ, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем, постоянный голод и одержимость едой, провоцирующая расстройство пищевого поведения.
Срывы, ненависть к себе, насилие себя спортом, чтобы загладить вину..🥴
Доказательная медицина выступает против диет, не назначенных врачом. Зачастую наличие НЕБОЛЬШОГО избыточного процента жира является лучшей альтернативой, чем постоянный цикл потери и набора веса в стремлении к недостижимому идеалу красоты с обложки.
Из всего этого можно выделить основу рационального и здорового питания - ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫХ ДИЕТ, вместо этого сделайте свой рацион разнообразнее и учитесь слушать сигналы своего организма. Можно все, но в меру.