Закусочные рулетики из лаваша

Просто и вкусно! Готовим?🙂

Очень нежная закуска из лаваша с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

• Лаваш (у меня был прямоугольный, примерно 35 на 45 см)
• Крабовые палочки - 1 упаковка (200-220г)
• Огурец - 1 шт / 150 г
• Сыр полутвердый - 100 г
• Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
• Зеленый лук (можно и без него, если не любите)
• Майонез 67% (в подобные закуски и салаты всегда добавляю жирный майонез, он не дает лишней влаги)

Готовим:

1. С огурца счищаем кожуру

2. Крабовые палочки, яйца, огурец, лук мелко режем.

3. Сыр трем на мелкой терке

4. Добавляем 3-4 столовые ложки майонеза и перемешиваем.

5. Лаваш немного смазываем майонезем. Выкладываем салат на лаваш, отступив с одной стороны 3 см.

6. Закрученный рулет заворачиваем в пищевую пленку или пакет и на 30 минут кладем в холодильник.

В холодильнике рулет можно оставить и на большее время, а нарезать перед подачей на стол.

7. Достаем наш лаваш из холодильника и нарезаем на порционные рулетики шириной 2 см. Мне удобнее всего нарезать хлебным ножом с зубчиками.

Получается очень нежно и вкусно. Можно поставить и на праздничный стол, и удобно взять в качестве закуски на пикник.

А какая салатная заправка в лаваш ваша любимая? Делитесь в комментариях 😊

#закуски #салаты с крабовыми палочками