Итак, 2 основных ингредиента это цветная капуста и домашний фарш.
А не основной ингредиент - домашний кетчуп)))))
Фарш и капуста по 500 г. Домашний кетчуп - 2 ст. ложки.
Фарш у меня уже заправлен луком, солью, перцем и яйцом. Классический.
Приготовление:
Фарш обжарить до полуготовности и добавить домашний кетчуп. Потушить пару минут. Капусту разделить на соцветия и добавить к фаршу с кетчупом. Перемешать и тушить под крышкой до мягкости капусты.
Вот и все! Быстро и просто.