О сахарной зависимости говорят, наверное, все диетологи, нутрициологи или те, кто имеет хоть какое-то отношение к питанию. Я, например, не особая сладкоежка, но все равно рука периодически предательски тянется купить пирожное или булочку.
Особенно тяга обостряется, когда я заставляю себя есть больше правильной пищи и следить за калорийностью. В этот период кроме кексов и печенья в магазине не вижу ничего, хотя до этого момента единственной слабостью был жирненький бекон.
Все мои подруги обожают сахар в разном его виде. Кто-то всегда позволяет себе десерт вечером после еды, кто-то не может пить капучино без сахара, кому-то нужен перекус с протеиновым батончиком «без сахара», но с сахарозаменителями.
Почему же так трудно отказаться от сахара и люди буквально испытывают мучения, если пытаются отказаться от него. Я по своим личной необходимости была вынуждена обратиться к диетологу. После очередного периода диеты я почувствовала слабость и плохое самочувствие. Пришлось обследоваться и пересматривать рацион.
Беседа со специалистом зашла и о сахаре. Конечно, в первую очередь желание съесть сладкое связано просто с психологическими причинами. Пищевые привычки и пищевое удовольствие крайне сильный стимулятор. Мы заедаем стрессы и хотим быстро получить порцию радости. Но это не единственные провокаторы.
Оказывается, в подавляющем большинстве случаев тяга к сахару возникает из-за неадекватного рациона. Сразу скажу, что в целом это действительно работает. Например, мне врач разрешил бананы, финики или хурму, а фруктовый салат из всего этого такой сладкий, что никакого десерта не захочется. Но все это с учетом того, что в рационе соблюдены балансы по белкам, жирам, углеводам, устраняются дефициты витаминов и микроэлементов.
Удивительно, но тяга к сладкому может свидетельствовать, например, что в течение дня вы съели мало белков или есть нехватка магния. Организм буквально пытается заставить вас поесть, но в итоге выбирается то, из чего легче получить быстрые калории. Интуитивное питание совершенно не срабатывает.
Еще одна причина тяги к сладкому - проблемы со здоровьем. Мы редко задумываемся над тем, что сахарная зависимость бывает дополнительным косвенным признаком нарушений в организме, поэтому опытные диетологи назначают обследования. Например, в подобной ситуации следует обратить внимание на щитовидную железу, паразитоз, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и пр.
Сейчас во многих видеороликах на Ютубе рассказывается о том, что паразиты влияют на наш аппетит и предпочтения. Мой диетолог не исключил такой причины в общем перечне. Да, действительно, какая-то патология с паразитами может вызывать тягу к сладкому. Это очень интересный, но несколько беспокоящий факт. Врач отметил, что в подобной ситуации обычно важно не только грамотное обследование, деликатное лечение, но и поддержка при смене рациона так как сахарная зависимость при паразитах иногда сопровождается сильным психологическим дискомфортом.
Я всегда думала, что мне отказаться от сахара не так и трудно. Я редко ем десерты. На самом деле, когда я узнала о скрытом сахаре или сахарозаменителях, то ситуация осложнилась. Ощущения, что проще пожевать огурец, чем что-то вообще купить в магазине. Готовой продукции без сахара так мало, что это просто катастрофа.
Сейчас я занимаюсь своим питанием не без помощи разного рода специалистов. Только вот специалистов среди них оказалось тоже не так и много. Буду делиться информацией с вами.