Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Сегодня у меня в обзоре пиво Hop Rider от всекислячьего производителя Sabotage сваренное в стиле NEIPA. Надеюсь будет интересно и вкусно! - Погнали!!!
Тапок пишет:
Дамы и господа!
Сегодня пришла пора переосмыслить один из наших первых больших релизов на новом месте.
Hop Rider, он же хмелевои наездник, он же король парка и повелитель деки.
Именно с него в 2018 году началась одна большая саботажная история!
Концепция самого пива осталась неизменна, а именно больше сочности и яркои фруктовости!
Изменилось исполнение, полное отсутствие лактозы и чуть меньшее количество алкоголя добавляет легкости и позволит вам еще более уверенно стоять весь вечер на ногах.
А двоиное сухое охмеление такими бестселлерами как Mosaic, Citra, Simcoe и специальныи штамм дрожжеи выводит нашего наездника в абсолютно другую лигу - лигу Новои Англии!
С Вами Sabotage, погнали дальше!
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.7%/15%.
IBU - 30.
Стиль - NEIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 280 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Mosaic и Mosaic Cryo - так на баночке, потому к описанию с тапка вопросы...
Дата розлива - 30.08.2023.
Производитель - ООО "Бородач энд Молнин". г. Пермь. Россия(пивоварня Sabotage).
Дегустация:
Цвет мутного апельсинового сока, небольшая и стойкая пенка, карбо чуть выше среднего. В аромате явные тропики и сочный апельсин. Во вкусе неожиданно лёгкая водянистость, умеренно - горькая цедра грейпфрута и аскорбинка. Плотности катастрофически не хватает. В послевкусии искусственный аскорбин и небольшой, призрачный бёрн в горле.
Вердикт:
Ну нет, тут не ахти. Пусть лучше кисляки варят. В стиль со скрипом проходит, но слишком слабо и блёкло. Может пивко подустало, потому и так получилось. При случае прикуплю свежак и перепробую.
Оценка 6.5/10.
