Челлендж Недельное меню. 4 января

Ну вот уже всего лишь третий день следования меню, а у меня уже замена))) Но я себя успокаиваю, в командном спорте тоже же есть замены)))

Итак, на завтрак должен был быть омлет с брокколи, но неожиданно дома не оказалось яиц))) Вообще странная ситуация после Нового года))). Поэтому так как брокколи я уже сварила, белком пошла вчерашняя котлета и это, скажу я вам, было даже вкуснее)

Здесь пшенная каша с тыквой, брокколи, котлета, помидоры и огурец. В общем пробежалась по клетчатке)

На обед было все как и написано, т.е. борщ, горошница, котлета

Горошница тоже закончилась))) но некоторые этим были расстроены вечером)

А на ужин, я все же решила, что хоть котлеты я из всего списка подъем и да, холодильник разгрузился основательно)))

Поэтому на ужин у меня были остатки котлет, капуста и рис с овощами. Весь оставшийся рис уехал в холода, т.е. в морозилку.

Я вот на третий день поняла, что четверг или пятница должны быть подъедательным днём. На следующей неделе посмотрю к какому дню скопится критическая масса готовых продуктов в холодильнике.

В общем вот так)))