Никакой самый располезный продукт не сделает нас здоровыми.
И два тоже не сделают. И три.
Только РАЗНООБРАЗИЕ продуктов, которые содержат разные питательные вещества, обеспечит наше здоровье всем необходимым и поддержит разнообразие микробиоты.
Диетологам и фитнес-тренерам хорошо известен «Эффект Макдональдса».
Начиная вести здоровый образ жизни, многие начинают заказывать себе салат. Считая свой долг перед здоровьем оплаченным, для компенсации морального ущерба от салата человек рефлекторно увеличивает свою обычную порцию калорийных «вкусняшек».
Но так не работает
Нельзя позавтракать бутербродом с колбасой, пообедать пельменями, перекусить пончиком, а на ужин сделать себе пудинг из семян чиа на кокосовом молоке и быть здоровым.
Если ваш рацион в основном состоит из ультрапереработанных или сладких продуктов, польза от суперпродуктов будет просто ничтожной.
И наоборот
Если рацион на 80% состоит из:
- фруктов,
- овощей,
- бобовых,
- орехов,
- цельнозерновых круп,
- яиц,
- растительных масел холодного отжима,
- зелени,
- рыбы и мяса (не полуфабрикатов),
он укрепит здоровье и защитит от многих болезней, даже если вообще не употреблять суперпродукты.
Любой рацион с низким содержанием ультрапереработанных продуктов и высоким содержанием цельных продуктов неизменно связан с более низким риском заболеваний и высокой продолжительностью жизни.
Здоровье – это не только еда
Стресс, алкоголь, сигареты, недостаток сна и движения напрямую связаны с высоком риском заболеваний и ранней смерти. Наследственная предрасположенность также может увеличить вероятность развития определенных заболеваний.
Я не отрицаю несомненную пользу для здоровья некоторых «супер» продуктов. Но суперпродукты вносят незначительный вклад. Важнее уделять внимание общему качеству рациона, а не конкретным продуктам.
Все, кто смог перейти на здоровый рацион, обычно в течение нескольких недель замечают, что чувствуют себя намного лучше.
Ведь так? Поделитесь в комментариях
Ставьте лайк, если вам понравилась статья.
Подписывайтесь на мой канал, ведь только подписчики могут комментировать публикации и задавать вопросы.