Американские панкейки с кленовым сиропом
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1/2 ч.л. соли
- 3/4 чашки молока
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растительного масла
- Кленовый сироп для подачи
Инструкции:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.
- В отдельной миске взбейте молоко, яйцо и растительное масло.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешивайте до гладкости.
- Выпекайте на горячей сковороде. Подавайте с кленовым сиропом.
Калорийность (приблизительно): 1 порция - 250 ккал.
Интересные факты:
- Панкейки стали популярными в Америке после того, как к ним добавили порошок разрыхлителя теста в 19 веке.
- Кленовый сироп производится из сока клена и содержит антиоксиданты.
- Яйца богаты белком, витаминами и минералами.
