И снова здравствуйте!
Сегодня 4 января, и мои новые тарелочки.
До окончания Рождественского поста осталось всего два дня. Идет самая строгая неделя поста.
Согласитесь, что Рождественский пост вполне по силам держать. Он не голодный, разрешена рыба и растительное масло.
Завтра будет день сухоядения, а в субботу я постараюсь провести голодный день на воде и чае. На ужин я сварю только рис и сделаю его с сухофруктами.
На этом и закончу Рождественский пост! И могу со всей ответственностью сказать, что я выдержала это пост!
Как обстоят дела с весом, поделюсь уже в воскресенье.
Я тут ненадолго выпала из обоймы, пропала на несколько дней. Новогодние хлопоты одолели меня по полной программе! С 30 декабря и по сей день все топчусь на кухне или около нее.
Кроме Ксении вчера приехал еще и средний сын из Питера, и мне приходится вставать к плите три, а то и четыре раза на дню.
Они же не придерживаются поста, и им нужна "нормальная" еда! Готовлю по утрам блины, оладьи и драники. На обед - полноценное второе с мясом (сегодня готовила для них гречку с курицей в духовке, а себе гречку сварила).
На ужин вчера пекла две пиццы, сегодня буду делать свиные отбивные. Да и чай у нас все любят попить, поэтому чайник то и дело включаю. Тем более, чо стоят морозы, и все время хочется горячего чая!
Постное меню для меня никто не отменял. Вот и приходится готовить два меню.
Например, сегодня сначала приготовила себе постные блины, а потом добавила в тесто яйцо и молоко и напекла блинов семье.
Вчера сделала большой пеший вояж до родителей. Муж после работы плохо себя чувствовал и лег отдыхать. Я не стала ждать, пока он выспится, да и купленные накануне лекарства нужно было отнести. В хорошую и сухую погоду мне хватает минут 40-50, чтобы дойти до дома родителей (они живут в 3 км о нас). А в мороз -30, да еще и в гололед я добиралась до них чуть больше часа! Вышла без десяти одиннадцать, а вернулась домой с заходом в магазин только к двум часам дня, прошагав 14000 шагов.
Что в моем меню сегодня?
Завтрак - 10.30
- Кофе с овсяным молоком - 200 г;
- Постные блины с арахисовой пастой - 146 г.
Пока ждала, когда проснется сын и позавтракает, успела выстирать две машинки белья и разной одежды.
Затем отправились с ним по делам.
Мороз не отпускает, опять -30. Антон завел машину нормально, а вот старший сын вчера завести машину перед работой не смог (работает в третью смену с 24.00). Пришлось Антону ехать на подмогу к брату: повез аккумулятор с машины отца и подзарядное устройство.
Сначала заехали с сынов на WB за кормом для кошек и комплектом контейнеров. В наборе 15 штук: 7 штук по 1 л и 8 штук по 0,7 л. Контейнеров мне всегда нужно много - отвозим угощения и тетушке, и родителям, а контейнеры имеют обыкновения ломаться.
Затем заехали на почту за семенами. Пришел заказ от https://semena.ru/ на 1413 руб. Заказ от 1500 руб с бесплатной доставкой и скидкой, если заказываете на сайте.
Заехали в аптеку за лекарствами для папы (купила дицинон и фуросемид для инъекций, снова начались отеки). Уколы делать будет старший сын.
Проведали родителей, отвезли лекарства. Дома были в третьем часу дня.
Приготовила всем обед.
Обед - 15.00
- Постные щи - 250 г;
- Гречка - 120 г;
- Ржаной хлеб - 54 г;
- Икра искусственная - 55 г.
Что нового в домашнем огороде?
Вчера начала пересаживать помидоры. У меня освободились ящик из-под лука и горшок из-под петрушки. Добавила в них землю, пролила кипятком с марганцовкой и посадила три корня Клюквы в сахаре.
Ослабнут морозы, принесу из сарая еще горшки и довысаживаю помидоры.
Начали всходить посеянные несколько дней назад желтые и оранжевые комнатные помидоры. Вот их тоже скоро нужно будет распикировать в освободившиеся горшочки.
С такими большими морозами на северном кухонном подоконнике очень холодно. Я перенесла ящик с перцами на подоконник в спальне - там и потеплее, и света побольше.
Перекус - 17.30
- Соевое молоко с бананом - 200 г;
- Орехи - 15 г;
- Сухофрукты - 20 г.
Ужин - 19.30
- Овощи (помидоры, огурец, сладкий перец) - 200 г;
- Печень трески - 40 г.
- Зеленый чай - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1197/36,9/69,9/105,1
Меню на 5 января, тридцать девятый день Рождественского поста, сухоядение.
- Завтрак - тосты с арахисовой и кокосовой пастой, кофе с овсяным молоком.
- Перекус - смузи из соевого молока с бананом, ягодами и бананом.
- Обед - овощной салат с лимонным соком и бальзамиком, чай с лимоном и имбирем.
- Ужин - квашеная капуста с семечками, ржаной хлеб, зеленый чай.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Инстаграм ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!