1. Классические маринованные огурцы:
- Огурцы (500 г)
- Вода (500 мл)
- Уксус (100 мл)
- Соль (2 ст. л.)
- Сахар (2 ст. л.)
- Чеснок (3 зубчика)
- Укроп (по вкусу)
2. Корейские огурчики:
- Огурцы (500 г)
- Морковь (1 шт.)
- Чеснок (3 зубчика)
- Красный перец (по вкусу)
- Соль (2 ст. л.)
- Сахар (2 ст. л.)
- Растительное масло (2 ст. л.)
3. Закуска "Огурцы в томатном соусе":
- Огурцы (500 г)
- Томатный соус (200 г)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (1 ч. л.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Укроп (по вкусу)
4. Огурцы с имбирем и соевым соусом:
- Огурцы (500 г)
- Имбирь (1 корень, 2 см)
- Соевый соус (4 ст. л.)
- Рисовый уксус (2 ст. л.)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
5. Закуска "Огурцы с горчицей":
- Огурцы (500 г)
- Горчица (2 ст. л.)
- Мед (1 ст. л.)
- Уксус (2 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
6. Огурцы с кинзой и лимоном:
- Огурцы (500 г)
- Кинза (1 пучок)
- Лимон (1 шт.)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Оливковое масло (2 ст. л.)
7. Огурцы в аджике:
- Огурцы (500 г)
- Аджика (3 ст. л.)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Уксус (2 ст. л.)
8. Закуска "Огурцы с чесноком и оливковым маслом":
- Огурцы (500 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Оливковое масло (2 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
9. Огурцы в медово-горчичном маринаде:
- Огурцы (500 г)
- Мед (2 ст. л.)
- Горчица (2 ст. л.)
- Уксус (2 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
10. Закуска "Огурцы в кокосовом молоке":
- Огурцы (500 г)
- Кокосовое молоко (200 мл)
- Лайм (1 шт.)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Кориандр (по вкусу)
Наслаждайтесь вкусными закатками для огурцов!