В последние годы в России наблюдается настоящий винный бум. Не то что бы раньше этот напиток не употребляли. Однако сегодня люди стремятся больше узнать о тонкостях хранения и подачи, учатся правильно сочетать вино с блюдами, различать нюансы вкуса и аромата.
Если близкий человек считает себя ценителем благородного алкоголя, то одним из лучших вариантов подарка станет бутылка напитка хорошего качества или полезный и стильный аксессуар. Рассказываем, как определиться с презентом для энофила.
Как выбрать вино в подарок
Презентовать бутылочку благородного напитка всегда считалось одним из самых удачных вариантов. Древние греки называли вино подарком богов. Его уместно вручить по любому поводу — другу, родственнику, коллеге. Чтобы подарок понравился, следует учесть несколько параметров.
Предпочтения
Если вы рассматриваете в качестве подарка вино, то наверняка знаете, что оно будет уместно. Однако вино вину рознь. Необходимо хотя бы в общем представлять, какой благородный алкоголь предпочитает виновник торжества. Белый или красный? Сухой, полусладкий, игристый? Для этого надо обратить внимание на ассортимент его домашней коллекции, что он употребляет за ужином и на вечеринках.
Не стоит экспериментировать и дарить что-то уникальное и необычное. Вино — напиток очень индивидуальный, и даже если человек хотел бы попробовать что-то новое, лучше пускай делает выбор сам.
Если выяснить, какой сорт напитка предпочтительнее не получается, то следует обратить внимание на универсальные варианты. К числу белых вин, которые приходятся по душе многим, относят Рислинг и Вионье.
При выборе красных стоит обратить внимание на напитки, производимые в жарких странах. Если затрудняетесь с выбором, то к числу универсальных можно отнести испанскую и австралийскую продукцию. Создать праздничную атмосферу помогут пузырьки, т. е. игристые напитки — Просекко (Prosecco), молодая Cava (Кава). Последний вид алкоголя понравится и любителям свежего вкуса, и тем, кто предпочитает сладкие сорта.
Вне конкуренции — вина региона Бордо и Бургундия, итальянские Барола, Барбареско. Это признанная классика, вкус которой оценит любой энофил.
Сезон
Выбирая вино для подарка, по возможности следует учитывать время года, в которое оно будет вручаться. Это правило нельзя назвать очень строгим. Однако, следуя ему, можно быстрее определиться с выбором. Итак, лето — пора, когда уместны более кислотные белые вина с яркими фруктовыми нотками во вкусе и аромате. К таким относятся Рислинг и Совиньон Блан. Зима — время для красных напитков, полнотелых и насыщенных. В числе таких — Каберне Совиньон, Мальбек, Шираз.
Цена
Этот критерий не менее важен, чем другие. Оказавшись в магазине, стоит руководствоваться правилом золотой середины. Не стоит покупать дешёвый напиток. Вы же не хотите, чтобы виновник торжества испытал разочарование от подарка. Однако и тратить состояние на бутылку вина не стоит. Тем более что и среди вин средней ценовой категории есть отличные экземпляры.
Стоит также учитывать статус торжества. Для семейного мероприятия подойдёт бутылка хорошего алкоголя в пределах 1-2 тыс. рублей. Если событие более формальное, то всё же стоит потратиться на более дорогой напиток.
Собираясь на вечеринку с большим количеством участников или организовывая подобное мероприятие, стоит отдать предпочтения вину в бутылке формата магнум. Такие вмещают 1,5 л напитка.
Винные аксессуары в подарок близким
Вино — больше, чем напиток. Оно окружено множеством легенд. Его выбор, хранение, подача и дегустация требуют соблюдения правил и традиций. Их знатоками и хранителями считают сомелье. Эти профессионалы имеют в своём распоряжении множество инструментов, предназначение которых — правильное хранение алкоголя, элегантная и эстетичная подача и сервировка.
Бутылка хорошего вина — классический подарок для особых случаев. Не менее уместно, если подобный презент будет сопровождаться полезным и стильным аксессуаром. Предлагаем варианты для ценителей благородного алкоголя.
Охладительные рубашки
Температура подачи вина — один из важных параметров. Он может подчеркнуть лучшие характеристики напитка. Быстро сделать нужной температуры бутылочку белого или игристого помогут охладительные рубашки. Набор VacuVin RI Wine & Champagne Cooler Classic в роскошном оформлении станет не только полезным аксессуаром, но и стильным украшением.
Браслет-термометр
Для каждого сорта благородного алкоголя оптимальной считается разная температура. Белые и игристые рекомендуется употреблять охлаждёнными. Температура подачи красного вина должна быть выше. Легко контролировать этот параметр поможет браслет-термометр.
Сабля для сабража
Приспособление для эффектного открывания бутылки игристого. Подобный способ ещё называют гусарским. Сабля Laguiole ручной работы, выполненная из нержавеющей стали и рога буйвола в подарочной упаковке будет оценена любителем вина. Прежде чем попробовать её в деле, необходимо тщательно изучить технику сабраж.
Система хранения
Не всегда бутылка после открытия выпивается в этот же день. Алкоголь постепенно теряет свои свойства. Чтобы сохранить его характеристики, следует использовать специальные системы хранения. Применяемые технологии абсорбируют кислород. Происходит его полное удаление из бутылки. Поэтому свойства напитка даже в открытой бутылке остаются неизменными.
Витрина для хранения капсул от шампанского
Уникальный аксессуар для коллекционера. Стильный и оригинальный. Те, кто собирает коллекцию различных предметов, всегда не прочь её продемонстрировать. Преподнесите близкому человеку или коллеге стеклянную витрину для капсул от игристого, и вы точно угадаете с подарком.
Система подачи
Предназначена для розлива вина без открытия бутылки. Пробка прокалывается специальной иглой. Вино в результате избыточного давления вытекает по ней в бокал.
Система подачи вина Coravin незаменима в том случае, если не планируется пить бутылку полностью или хотелось бы попробовать за ужином несколько разных напитков.
Аэратор
Это приспособление для наполнения благородного алкоголя воздухом в процессе розлива. Аэратор VacuVin замедляет стекание напитка в бокал. Это позволяет ему впитать больше кислорода и обогатить вкус.
Это лишь несколько примеров хороших подарков для любителей благородного алкоголя. Помимо аксессуаров, полезным и стильным подарком может стать винный шкаф.
Современные производители выпускают не только вместительные профессиональные устройства для использования в винных бутиках и ресторанах, но и компактные модели для дома. Они могут быть встраиваемыми и отдельно стоящими, с одной или двумя зонами для хранения алкоголя разных сортов.
Ни один любитель и коллекционер благородного алкоголя не может обойтись без подобного оборудования. Поэтому винный шкаф в качестве подарка точно будет оценён по достоинству.
#винныйшкаф #коллекционированиевин #виннаяколлекция #хранениевина #вино #дегустация #белоевино #красноевино