Правило первое: запри двери кухни изнутри на засов!🤣. Гору блинов создать трудно, если их сразу....съедают😄! Блины-прекрасное блюдо на каждый день и на праздничный стол.В славянской кухне , огромное разнообразие блинов-на молоке, на сыворотке, на кефире, на йогурте , постные на воде...и т.д. Блина на пшеничной муке, на гречневой, овсяной, цельнозерновой, ржаной, какую выбрать-решать вам! Напишите, какие блины самые любимые и у вас!?🥞 Сегодня, я приготовлю блины , которые будут для рыбки и красной икры! У меня был йогурт, два стакана по 300мл. Добавить 4яйца и перемешать. Щепотка соли и 1, 5ст.л.сахара. Добавляем муку, частями, обязательно просеять, насытить кислородом! У меня мука-пщеничная! Добавить в кипяток, соду -хорошо перемешать и влить в тесто!Перемешать и добавить растительное масло! Выпекаю на двух , блинных сковородах -быстро и легко. Не забываем , блины смазать сливочным маслом! Ингредиенты для блинов: 🥞йогурт-600мл 🥞щепотка соли и 1, 2ст.л.сахара 🥞яйца-4шт 🥞мука 350-