Сахарная свекла считается устойчивой к некоторым факторам окружающей среды, например, к засухе или заморозкам, которые негативно влияют на другие культуры. При правильной системе выращивания с использованием удобрений и средств защиты растений высокая урожайность сахарной свеклы приносит хорошую прибыль, поскольку помимо рынка свекловичного сахара существуют сформировавшиеся и активные рынки побочной продукции, такой как жом или меласса.
В минувшем 2023 году валовой сбор сахарной свеклы в Пензенской области достиг рекордной отметки - 2 миллиона 647 тысяч тонн. Этот результат стал самым высоким в аграрной истории региона. Средняя урожайность составила 454 центнера на гектар, что также является впечатляющим достижением для пензенских производителей этой культуры, важной для экономического развития. Добавим, что возделывание сахарной свеклы оказывает положительное воздействие на почву, улучшая ее структуру - корнеплоды рыхлят землю, что способствует ее аэрации.
На территории Пензенской области расположено 3 сахароперерабатывающих завода, а с учетом рекордного урожая корнеплодов, потребности области в сахаре будут обеспечены более чем в 10 раз, избытки поставят регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Источник и фото: Минсельхоз Пензенской области.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
