Ранней весной температура слишком низкая, а земля слишком влажная для многих овощей , но есть несколько выносливых, которые не испугаются холодной почвы. В качестве бонуса, в это время вокруг меньше насекомых и болезней, поэтому ваши овощи хорошо стартанут.
Взгляните на шесть овощей, которые можно посадить еще до того, как пройдут последние заморозки.
1. Спаржа
Первые нежные ростки спаржи размером с карандаш, пробивающиеся в саду, – это предвестники весны. Вы увидите первые всходы, когда температура почвы достигнет около 10С.
Спаржа – многолетний овощ.
По сути, вы можете посадить его один раз и собирать урожай долгие годы. Выделите для нее место и можете рассчитывать на отличный ежегодный урожайв течение 15 и более лет.
Урожай зрелой спаржи может храниться месяцами.
Сажайте однолетние деленки за 4–6 недель до последних заморозков.
Вы также можете посадить семена, но тогда вам понадобится дополнительный год.
- Зоны морозостойкости: от 3 до 10
- Свет: Полное солнце
- Требования к почве: песчаная, суглинистая.
2. Салат-латук
Прохладная и влажная весенняя погода — идеальное время для выращивания салата, а его разновидностей существуют сотни. Ромэн, Баттерхед и Баттавия — самые холодостойкие сорта.
Хотя жара, засуха и более продолжительный световой день могут привести к стрелкованию салата, у вас, возможно, будет время для двух-трех посадок подряд .
Сажайте новый урожай салата каждые две-три недели.
Выбирайте сорта с медленным стрелкованием или сорта с разной скоростью созревания для непрерывного сбора урожая.
Чтобы защитить салат при наступлении мороза, накройте грядку спанбондом. Это укрытие поможет в краткосрочной перспективе, но если мороз продлится несколько дней, вы можете потерять урожай.
- Зоны морозостойкости: от 2 до 11
- Свет: от полного солнца до полутени.
- Потребности в почве: богатая, плодородная почва.
3. Горох
В Ирландии существует традиция сажать первый горох в День Святого Патрика, большинство из нас не смогут принять участие в этой традиции из-за снега, покрывающего наши огороды.
Даже если вам не удастся посадить ранней весной, горох, посаженный позже в начале мая, быстро догонит горох, посаженный в марте.
Горох не любит отрицательных температур, но жару он не любит еще больше. Выберите сорта, которые вам больше всего нравятся — лущильный горох или сахарный — и приступайте к посадке.
Используйте опоры, чтобы поддержать лозы и облегчить сбор урожая.
- Морозостойкость: от 2 до 11 в зависимости от сорта.
- Свет: полутень
- Требования к почве: варьируются в зависимости от сорта.
4. Ревень
Ревень — это овощ, который можно приготовить как фрукт. Например, пирог с ревенем. И это первый сладкий «фрукт» сезона.
Выращивать его легко. Посадите ревень и выожидайте урожая ревеня каждую весну в течение десятилетий.
Спящие деленки высаживайте ранней весной. В первый год удалите цветоносы, чтобы дать растению возможность укорениться.
Сбор урожая можно начинать на второй год после того, как растение приживется.
Примерно каждые пять лет выкапывайте корневой ком и делите его. Деление лучше всего проводить ранней весной, как только почва прогреется достаточно для ее обработки и до появления новых нежных побегов. Это деление продлит растению жизнь.
- Морозостойкость: от 3 до 8
- Свет: от полного солнца до полутени.
- Потребности в почве: богатая плодородная почва.
5. Шпинат
Шпинат лучше всего выращивать в прохладную погоду, иначе он быстро даст семена. Есть сорта, которые претендуют на устойчивость к стрелкованию, но рано или поздно, обычно рано, все они дают семена.
Шпинат растет очень быстро, и вам не придется долго ждать, чтобы насладиться им.
Чтобы продлить урожай сейте новый шпинат прямо в почву каждую неделю или две до средней даты последних заморозков.
Для более поздних посадок используйте медленно растущие сорта.
Хороший полив растений поможет замедлить появление стрелок.
Еще одна замечательная особенность шпината — он может расти в тени культур, которые всходят, как только шпинат начнет увядает.
- Морозостойкость: от 2 до 11
- Свет: от полного солнца до полутени.
- Требования к почве: хорошо дренируемая, плодородная почва с нейтральным pH.
6. Свекла
В зонах выращивания с 3 по 7 вы можете сажать семена свеклы примерно за месяц до последних весенних заморозков.
Свекла — полузимостойкий овощ, а это означает, что она может пережить повторные легкие морозы в диапазоне от -2 до 0 градусов Цельсия.
Для созревания свеклы, выращенной из семян, требуется от 7 до 10 недель, но вы можете посадить рассаду внутри помещения или собрать часть молодой зелени, посаженной прямо в саду, чтобы съесть ее, пока корни продолжают расти под землей.
Свекла любит много солнца и постоянную влажность. Избегайте скученности растений, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
- Морозостойкость: от 2 до 11
- Свет: от полного солнца до полутени.
- Требования к почве: легкая, супесчаная, хорошо дренированная.
ПОСТАВЬ ЛАЙК И ПОДПИШИСЬ, ЕСЛИ ТЕБЕ ИНТЕРЕСНО!
семена и саженцы хвойных и лиственных растений для сада и дома в Seedlandia.ru