Считаю нерациональным тратить много денег на новогодний стол, а потом несколько дней доедать салаты и другие блюда. Мало того, что это тратится, так из продуктов же ещё и готовить нужно весь день 31 декабря.
Поэтому лично у меня в этом году меню было минимальное - заливное из языка, профитроли, салат и торт. Отмечали мы у мамы, а она уже в этом плане разошлась - два салата, шуба, холодец, рыба солёная, рыба запеченая, канапе, бутерброды с икрой, стожки из крабовых палочек, шарики-рафаэлло, курица. Возможно, что-то ещё, фото забыли сделать.
Два дня уже гости ходили доедать, и сегодня ещё холодильник полный.
Я же вчера уже сварила тушеный картофель на домашней телятине, так вкусно получилось. Доела салат и заливное.
А утром сегодня приготовила блины. Так давно их хотелось поесть. Достала землянику и голубику. Вкуснота. Я же три недели была на посту. Мне сейчас всё очень вкусно.
Блины пекла поэтому рецепту 👇
После двух дней на гречке на корпоративе свежий хлеб был верхом вкусового совершенства, а красная рыба и жареные грибы - настоящим деликатесом 😃
В магазин ещё не ходила в новом году. Заканчивается сахар и фрукты, нет молока и яиц, поэтому, скорее всего завтра уже пойду за первыми покупками.
Морозилка всё ещё полная. Есть и курица, и телятина, и индейка, и рыба, кальмары. На Рождество при желании можно будет сделать салат из кальмаров и запечь телятину.
Если подсчитывать траты на продукты к новогоднему столу, то на всё ушло не более 2500 рублей. Сырную нарезку не стала покупать, потому что поняла, что уже всего достаточно. Свиную вяленую вырезку хотела купить, но её не привезли к НГ, поэтому взяла пакетик профитролей. А мама уже рыбкой их начинила.
Подарки я дарила дочери, маме, племянникам, брату и его жене, кумовьям, крестнице. На всё ушло около 6000 рублей. Про подарки я писала ранее, не буду повторяться. Некоторые средства Ив Роше мне достались в подарок в заказе, поэтому они обошлись бесплатно, что позволило удешевить сумму трат.
Таким образом, подготовка к Новому году вышла мне менее чем в 10 тысяч рублей.
В Сбере я завела копилку. Туда идёт автонакопление от оплаты коммуналки. Там будет копиться сумма до следующего Нового года. Должно получиться не менее 4000 рублей. Туда уже вошли деньги с оплаты коммуналки за ноябрь и декабрь.
Копилка для монеток тоже будет пополняться по мере возможности, хотя с каждым годом наличкой я пользуюсь всё реже и реже.
А вы уже всё доели с новогоднего стола? Пришлось что-то выбросить?