Ингредиенты:
- творог-180 гр
- яйцо - 1 шт
- сметана - 30 гр
- кукурузный крахмал - 10 гр
- рисовая мука - 10 гр
- подсластитель - 3 пакетика фитпарада
- ванилин
- разрыхлитель - 1/2 ч л
- ягоды (у меня замороженная малина)
1. К творогу добавить яйцо, подсластитель, разрыхлитель, ванилин, крахмал, муку, сметану. Я сначала размешала вилкой, чтобы крахмал на разлетался, а затем пробила массу блендером.
2. Затем переложила творожную массу в форму, у меня силиконовая 15 см. Затем сверху слегка вдавила ягоды - у меня замороженная малина. Запекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах, смотрите по своей духовке, запеканка должна подрумяниться сверху.
