Вам понадобятся: – 200 г гречневой лапши
– 300 г куриного филе
– 1 морковь
– 1 болгарский перец
– 100 грамм стручковой фасоли - 100 грамм замороженной кукурузы
– 3 зубчика чеснока
– 50 г свежего имбиря
– 4 столовые ложки соевого соуса
– 2 столовые ложки устричного соуса
– 1 столовая ложка кунжутного масла
– соль и перец по вкусу Инструкция по приготовлению:
Вам понадобятся:
– 200 г гречневой лапши
– 300 г куриного филе
– 1 морковь
– 1 болгарский перец
– 100 грамм стручковой фасоли
- 100 грамм замороженной кукурузы
– 3 зубчика чеснока
– 50 г свежего имбиря
– 4 столовые ложки соевого соуса
– 2 столовые ложки устричного соуса
– 1 столовая ложка кунжутного масла
– соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке, промойте под холодной водой и дайте стечь.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
- Морковь, болгарский перец, стручковую фасоль нарежьте тонкой соломкой. Чеснок и имбирь мелко нарежьте. Овощи можно менять по вашему вкусу.
- В воке или глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте курицу на сильном огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета (около 5 минут).
- Добавьте овощи к курице и жарьте еще 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
- Влейте соевый и устричный соусы в сковороду, добавьте отваренную гречневую лапшу и хорошо перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы лапша прогрелась и пропиталась соусами.
- Подавайте лапшу горячей, посыпав зеленью и кунжутом по желанию.