1 февраля 2024 года на платформе Arzroom, которая является частью образовательного проекта Arzamas, стартует авторский курс Юлии Дрейзис «Чай — ключ к истории и культуре Китая». В курсе три лекции и один семинар, стоимость курса — 6000 рублей, под ссылкой есть все подробности и детали.
Юлия Дрейзис, напомню, — это филолог, китаист и переводчик, в нашей чайной теме известная своим многолетним и последовательным интересом к старым китайским чайным текстам. Когда-то давно при активном участии Юлии вышел первый профессиональный перевод «Канона чая» на русский язык. А в 2021 году вышла ее книга «Трактаты о чае эпох Тан и Сун», о которой вы, скорее всего, слышали.
Там, кстати, на Arzamas, есть смысл в поиске по слову «чай». По результатам которого можно не только прочитать материал Ивана Соколова по истории чая в России, но и отыскать некоторое количество околочайных материалов, типа истории Поповых или описаний кулинарных традиций народов России.