Вкусные, нежные домашние котлеты

Для приготовления вкусных домашних котлет вам понадобится:

– 500 г мясного фарша (можно использовать смесь свинины и говядины);
– 1 луковица;
– 1 яйцо;
– 3-4 столовые ложки панировочных сухарей;
– соль, перец, специи по вкусу;
– растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте и добавьте в фарш.
2. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте фарш.
3. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром или соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!