Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Обычно я такое фруктовое не пью, но праздники, новый год, все дела... Решил для разнообразия взять эту DIPA с соком маракуйи от суповаров HopHead. И было необычно. Но начнём по - порядку...
В интернетах пишут:
HopHead, Passionfruit DIPA — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле ДИПА с добавлением пюре из маракуйи. "Любовь правит миром. И, конечно же, гипножаба. Маракуйя получила свое название от ласкового имени испанской девушки, которую привез в Южную Америку ее отец, и которая влюбилась в парня из местного племени гуарани. Отец не одобрил их любви и убил юношу, выстрелив в него несколькими стрелами. В отчаянии девушка пронзила свое сердце одной из этих стрел, и по мере того, как жизнь уходила из нее, стрела превратилась в прекрасный цветок.
Экзотический аромат витал в нашей пивоварне, и мы решили, что такая история любви заслуживает сильного двойного IPA, богатого различными хмелями, такими как Cascade, Summit, Simcoe и других... Эль понравится как любителям горького пива, так и тем, кто любит сладость леденцов... И, конечно, гипножаба".
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/18.8%.
IBU - 70.
Стиль - DIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 285 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - на баночке написано про CITRA и WARRIOR. Этому и будем верить.
Дата розлива - 24.08.2023.
Производитель - ООО "Брюмен". г. Великий Новгород. Россия(изготовлено по рецептуре ООО "Пивоварня Хоп - Хед".
Дегустация:
Чуть мутноватый, оранжевый цвет. Пенка небольшая, но стойкая, карбо сильное. В аромате бешеная маракуйя, за ней целый каскад тропических фруктов. Во вкусе горечь подгнивших тропиков, немного тропической сладости. Заметна далёкая цитрусовая горчинка. Послевкусие такое - же - сладко - горько - тропическое. Горчинка в горле держится достаточно долго. Пивко плотненькое, алкоголь не заметен.
Вердикт:
Слишком уж фруктово получилось. Не скажу, что плохо или хорошо - это необычно. Для меня слишком.
Оценку ставить не буду. Боюсь залезть в личную вкусовщину и понесётся)))
