Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 упаковка
- Клубника
- Молоко 3 стакана
- Яйца 4шт
- Мука 2 ст.л.
- Сахар 1 стакан
- Ванилин
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2. Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния.
3. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
4. Поставьте смесь на плиту на средний огонь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения.
5. Варите крем на медленном огне, продолжая помешивать, до загустения (примерно 10-15 минут).
6. Снимите с огня, добавьте ванилин или ванильный сахар, перемешайте и оставьте остывать.
7. Слоеное тесто нарезать квадратиками, сложить как на фото, чтобы получились бортики, смазать яйцом и поставить запекать в духовку. Затем выложить в середину готовый коем и украсить ягодами. Десерт получается нереально ароматным и вкусным. Делается очень быстро!😋
Советую всем попробовать его! Этот десерт станет одним из ваших любимых! Готовится, правда, очень легко, главное крем мешать и не отходить от него)))