Российское
В районном посёлке Краснозёрское Новосибирской области я не смог отказать себе в интересе к "нижней полке" и попробовать новое для меня вино "Чёрный лекарь".
Понятно, что название отсылает к качеству "Чёрного доктора", и понятно, что того самого качества здесь совсем не ожидается.
Завод "Прохлада" (название кажется странным, возможно от какого-то местного топонима, на юге часто встречаются разные поселения "Прохладные") производит вино относительно недавно, однако ведёт свою "родословную" от фабрики безалкогольных напитков.
Несмотря на бравурную заглавную страницу (а у кого, собственно, сайты выглядят иначе), по ассортименту понятно, что это стандартная "разливайка" (наличие собственных виноградников дело не особенно меняет).
В данных условиях качество вина может варьироваться максимум в пределах от нормального до ужасного. Попробуем!
Прохлада Чёрный лекарь 2021. Тип: сладкое красное. Регион: Россия. Виноград: Левокумский, Рубин Голодриги, Каберне совиньон. Спирт: 8,5-10,5%. Сахар: 60-70 г/л. Дата розлива: 17.03.23. Куплено за: 229.99 р. в Красном и белом в Краснозёрском.
Слива, много сливы, как будто сливовый компот пьёшь, прямо удивительно. Даже в послевкусии горьковатая кожурка сливы. Дефектов не видно, за свои деньги неплохо, но очень уж странный профиль. 84/100.
Ни один из указанных сортов, на мой вкус, не мог дать подобный магический вкус, но тем не менее. В целом, за исключением всех читерских заходов с названием и с учётом крайне низкой цены (если она не изменится после ввода нового акциза) это ближе к "нормально". Если предпочитаете строго сладкое, вполне можно брать.
Армянское
А уже в Новосибирске мне попался магазин (и даже не один) незнакомой мне марки Ijevan. Марка оказалась родом из Армении, внутри были как продукты питания, так и вина, в том числе креплёные (это редкость для Кавказа и особенно для экспорта в Россию).
Винно-коньячный завод "Иджеванский" оказался интересным производителем хотя бы по тому параметру, что у них в наличии неслабая сеть фирменных магазинов в России (вы знаете другое винное хозяйство из ближнего зарубежья, да даже из России, с 65 собственными магазинами по стране?! Я нет). Ассортимент включает в себя "фермерские продукты", ну и, конечно, вино и коньяки. Качество вин вряд ли запредельное, я не обнаружил бренд среди упоминаний в Гиде Саркисяна (а он внимательно следит за Арменией). Да, есть награды на "Продэкспо", но все мы понимаем, что там за награды... В общем, ещё один определённо рисковый заход.
Ijevan Gayane 2022. Тип: креплёное десертное красное. Регион: Араратская долина, Армения. Виноград: Ахтанак, Кармрают. Спирт: 16%. Сахар: 90-200 г/л. Куплено за: 730 р. в фирменном магазине в Новосибирске.
Аромат аккуратный, довольно приторный, уже не варенье, а скорее фруктовый сироп. Вкус не очень сладкий, танинный, строгий, спирт чётко выделен. Во вкусе косточка вишни, много кожурок. 84/100.
Разброд в информации о винограде (на сайте указаны Кахети и Саперави, на контрэтикетке совершенно другие сорта) и общая "полусладкость" ассортимента производителя не дают отнестись к этому вину более серьёзно. Тем не менее, можно даже согласиться с одним из отзывов на Вивино, что это вино действительно напоминает недорогой портвейн (руби, конечно же). И качественно выделенные танины, и спиртовая "колючесть" (спирт однозначно был виноградный дистиллят), и удачно спрятанный сахар - всё это отсылает к красной Португалии. Что ж, когда даже базовые портвейны станут стоит в два-три раза дороже, похоже, мы знаем, что делать...
Интересное получилось сравнение: слива против вишни. Никто не победил, по цене наш продукт, конечно, далеко впереди, по качеству что-то примерно похожее, очень уж разные по категории вина для прямого сравнения. Итогом можно назвать то, что не всё то шмурдяк, как кажется на первый взгляд, так что попробовать всегда лучше, чем ругать за глаза.