Если в праздничные дни вы хотите отправиться на долгую прогулку в парк или лес, прихватите с собой термос с чаем. Предлагаем несколько подходящих для этого рецептов.
Облепиховый чай
Ингредиенты:
Облепиха (свежая или замороженная) — 150 г
Лимон (апельсин) — 1 шт
Кипяченая вода — 600 мл
Мед — 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Облепиху перебрать, помыть в дуршлаге и дать стечь воде.
Превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки для картофеля. Если вы используете замороженную ягоду, ее лучше залить небольшим количеством кипятка, чтобы проще было разминать облепиху.
Выкладываем облепиховое пюре в чайник, добавляем дольки лимона (апельсина) и заливаем горячей водой. Настаиваем и добавляем мед!
Цитрусовый чай
Ингредиенты:
Апельсин — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Черный чай — 2 ч. л.
Мед — 2 ст.л.
Корица — 1 ч. л.
Свежая мята — несколько веточек
Процесс приготовления:
Апельсин нарезать кольцами, а затем каждое кольцо разделить на 4 части.
Яблоко нарезать дольками.
Лимон разделить на 2 части и выжать сок из каждой в чайник.
Выложить ингредиенты в чайник, залить мёдом и добавить корицу или мяту.
Добавить заварку и залить горячей водой.
Хорошо перемешать и дать настояться 15 минут.
Чай для хорошего иммунитета
Ингредиенты:
Палочка корицы — 0,5 шт
Бадьян — 2 шт
Корень имбиря — 20 г
Лимон — 0,5 шт.
Веточка мяты
Процесс приготовления:
Небольшой корень имбиря натереть на терке, добавить корицу, бадьян, лимон и веточку мяты.
Залить все горячей водой (не кипятком) и дать постоять минут 20. Можно добавить ложечку меда.
Имбирный чай
Ингредиенты:
Корень имбиря — 50 г
Апельсин — 200 г
Лимон — 60 г
Мед — 50 г
Листья свежей мяты — 5 шт
Процесс приготовления:
Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.
Добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить — она может добавить нежелательную горечь.
Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник. С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок.
Готовую смесь заливаем горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляем мед и оставляем чай завариваться.
Пить горячий чай можно уже через 10–15 минут.
Фото: свободные интернет-источники