Курицу нарубить на куски весом по 40-50 г и обжарить с малом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком , лавровый лист и тушить 15-20 минут. При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки .