Каждый из нас, несомненно, сталкивался с тем забавным грибом, который мгновенно создает туман, если на него наступить! Известен он под именами "дедушкин табак" или "порховка". На самом деле существует целое множество таких грибов, и сегодня нас заинтересует один из них.
У всех дождевиков есть свои особенности, что удивительно. На начальной стадии их развития, за несколькими исключениями, они имеют белое и упругое плодовое тело с ножкой. Форма может быть грушевидной, приплюснутой или даже с шипами по всей поверхности, как у Дождевика шиповатого и Дождевика белого (Lycoperdon marginatum).
Как и все остальные представители семейства Шампиньоновые, этот дождевик съедобен, но при этом обладает выраженным галлюциногенным эффектом. Встречается он в основном в Северной и Южной Америке, но и в наших краях тоже можно встретить, в основном в европейской части и на Дальнем Востоке. Почва, предпочитаемая этим видом, чаще всего песчаная и бедная, на пустошах, заброшенных полях и по краям лесов. Период плодоношения приходится на июнь-ноябрь.
Белый дождевик примечателен тем, что содержит в себе малоизученное вещество, называемое опытными учеными-микологами индоламином или его производным. Как это воздействует? В этом разбираются коренные народы Северной и Южной Америки, использующие гриб не просто в пищу, а для ритуальных целей, как принято в обществах племенного типа. Например, у тараумара (Мексика, штат Чиуауа) грибы используются в колдовстве: злые колдуны делаются невидимыми и накладывают порчу, а добрые шаманы, поедая грибы, отвечают на вопросы, консультируясь с духами. У миштеков (Мексика, штат Оахака) белые дождевики употребляются попарно - два человека съедают грибы, садятся напротив друг друга и задают вопросы, получая ответы под воздействием духов. Логика такая, но мы, конечно, знаем, что это игра воображения под влиянием определенных веществ... или нет?
В Европе тоже зафиксированы случаи галлюцинаций после употребления этого удивительного гриба. Один немецкий грибник съел целых 7 плодовых тел дождевика и почувствовал изменение своего сознания, проявляющееся в усилении звуков и цветов. В Германии у некоторых грибов, включая род Дождевик, в названии есть префикс "hexen", что переводится как "колдунья, ведьма". Это наводит на размышления.
Важно помнить, что все дождевики съедобны только на ранних стадиях развития. Если белая часть уже хоть немного потемнела внутри - гриб несъедобен. Это можно проверить, разрезав плодовое тело пополам.
#КнигаГрибов не рекомендует употребление этого гриба в пищу. Но для ознакомления это безусловно интересно, согласитесь. Полакомьтесь съедобными грибами и оставайтесь здоровыми!