Приветствую!
В преддверии "салатной поры" услышала один совет и сразу его применила на практике.
Не люблю резать уже вареные овощи - не получается примерно одинаково, они разламываются.. Либо на начальном этапе перевариваю до кашеобразного состояния.
А тут решила сделать "перестановку слагаемых". Для кого-то результат одинаков, а для меня принципиальная разница.
В видео рассказала-показала:
Совет возьму на вооружении. Правда, минус нарезки сырой моркови есть - сложновато, нужно усилия прилагать. Но удобнее очищать и сохранять форму - это уже несколько преимуществ такого способа.
Для картофеля - идеально!
Получается, метод больше прекрасен, чем не имеет смысла.
