Вечером 30-го, возвращаясь с «Щелкунчика», мы с мужем поймали себя на одинаковом ощущении - не хочется домой. Потому что ждут очень напряжённые сутки беготни. И каждый год - одно и то же. Нам не нравится, как мы проводим 31-е декабря часов так до десяти вечера. Потом - нравится, но так устаём, что сил радоваться нет. И как из этой тупиковой ситуации выбраться, не знаем.
Нам нравится встречать праздник дома, где уютно и все устроено так, как нам нужно. Детям в ресторане делать нечего, через полчаса домой захотят. Да и мы, как представим, что вокруг - незнакомые люди, ещё и программа какая-то, наверное, будет… Ой, не нужно нам это все. Дома хорошо…
Хорошо все, кроме готовки. Ну не знаю я, как изменить эту ситуацию. Полдня проводим на кухне. Вдвоём. Муж даже больше меня готовит, я отлучаюсь периодически что-то гладить, композиции на стол сочинять, подарки оборачивать… Дети помогают по возможности - что-то почистить, порезать, пропылесосить. Но много часов готовка отбирает.
Вчера сели мрачно на кухне, обсудили, что опять - двадцать пять, те же грабли, ничему не учимся. Что поменять? Договорились, что выспимся. Что унесём стол из кухни. Потому что весь день готовишь, полно грязной посуды. Или из последних сил все это надо мыть, или сидеть с таким фоном. Можно не мыть и не сидеть ))) Правда, думали, что стол придётся разбирать, еле прошёл в дверной проем.
Проспали аж до 12 - роскошь, доступная раз в год. Решили позавтракать бутербродами с икрой и шампанским. Сразу - неприятный сюрприз: сливочное масло привезли с плесенью ((( Это к вопросу о том, почему я никак не решусь на заказ еды на Новый год. Потому что сто процентов все будет не так!
Обычно ещё с горки катаемся, традиция у нас такая, но погода чудит - два дня лил дождь. Какая уж тут горка.
Ну и все - готовить до вечера. Вот наш удел!
Два салата, профитроли с творожно-куриным муссом (нам бы и двух салатов хватило, но подростку - нет, в том году был голодный), торт. Запечённый камамбер делаем непосредственно перед подачей. Планировали ещё брускетты с тремя разными начинками, но поняли, что сил нет, оставляем на 1-е. Горячее давно уже первого готовим. Вроде, немного, а дел полно - что-то отварить, что-то запечь, креветки почистить, все порезать, соусы разные сделать. Ну и ещё всем нужно что-то поесть в течение дня. Пришлось помимо праздничных блюд быстро сообразить тефтели в сметанном соусе. Считали с мужем, кто сколько раз сковородку помыл за вечер )))
Подарки ещё оборачивать… Я не умею это делать и никакого прогресса нет, сколько бы не тренировалась… В том году пыталась это прекратить и сложить все в пакеты - дети расстроились. Любят гору подарков в одинаковой бумаге под ёлкой… Муж, кстати, идеально обернул мой подарок. Это он зря, на будущий год будет всем оборачивать )))
Радостное начинается только часов в девять вечера, когда начинаю накрывать на стол и колдовать над композицией. Это я люблю! В этом году у меня сказочный лес и спрятавшийся в нем домик.
Часам к десяти садимся за стол. Дети каждый год получают новогоднее видеопоздравление от Деда Мороза. Чудесный момент, мы все его ждём. Петя так искренне переживает каждый раз, получил ли Дед Мороз его письмо, исполнит ли желание.
Дальше Петр начинает нарезать круги вокруг ёлки - очень уж хочется подарки открыть! Разрешаем. Остальные открывают свои после двенадцати.
Посмотрели «Рождественские хроники». Очень любим этот фильм!
Обращение уже два года не слушаем. Совершенно не хочется. В этом году ещё и куранты пропустили, пока искали, как сделать так, чтобы не слушать речь. Ну и ладно. Остальные обменялись подарками, Виктор в этом году первую зарплату получил, нас всех порадовал )))
Потом желающие попробовали тортик. Дети так разгулялись, что захотели посмотреть второй фильм. Досматриваем вот «По щучьему велению». В обнимку с котами. Ну разве встретишь где-то Новый год так вне дома? За год мы опять забудем, как нам не нравится проводить большую часть дня на кухне ))) Кстати, Виктор только что сказал, что еды надо больше )))
Посмотрела сейчас, что писала в прошлом году - все те же проблемы. Ничего не убавила, только добавила, вернула оборачивание подарков ))) Мне нужна щука, исполняющая желания, как в кино. Я бы попросила вкусной еды, которую готовила не я )))
Для сравнения, что я писала год назад: