К сожалению, а может быть и к счастью, это вовсе не название фильма ужасов или мистического рассказа. Это всего лишь обрывок кулинарной странички на моем блоге...
До праздничного стола ещё целых пол дня, а кушать хочется уже сейчас. И если я вполне могу заварить себе какой-нибудь Доширак, то вот старшему сыну я такой участи не желаю! Хотя вру... Один Ролтон он уже с утра благополучно съел. Причем по моей же рекомендации.
Но так нельзя! Целый день пичкать сына бичпакетами - это как-то неправильно. Поэтому я вынужден был поднять свой зад и что-нибудь приготовить.
Но что и из чего???
Открываю холодильник, а там стадо мышей играет в боулинг! (Хоть шаром покати, чем мыши собственно и занимались). До следующего уровня опустошения (мышь повесилась), дело конечно же не дошло. Что-то в холодильнике все-же было. И вот из этого "что-то" надо было что-то приготовить.
Что мы имеем:
- Грамм 200-300 замороженных грибов шитаки.
- Яйца от куриц (не далеко падают)
- Лук репчатый
- Кусочек куриной грудки (120-150гр, не более)
Так как отмечать мы собираемся вместе со всей своей семьёй, у них дома, то и наличием дома продуктов я особо не заморачиваться. В итоге имеем то что имеем. И из этого надо было что-то приготовить.
Процесс пошёл: Нарезал и обжарил грибы, туда же закинул нарезанные соломкой грудку с луком. А спустя ещё минут 10, добавил туда яйца и перемешал.
На вид это конечно было нечто... Но с курицей! А вот на вкус мне даже понравилось.
- Пап, а ты что-то готовишь что-ли? - на кухню заглянул сын.
- Угу... - поедая из тарелки свежеприготовленное нечто кивнул я.
- А чё это? - заглянув под крышку контейнера поинтересовался он.
- Нечто с курицей... Угощайся! - с набитым ртом ответил я.
- Хммм... Ниче так. Но я попозже поем. Только недавно Доширак ел. - попробовал он эту странную субстанцию и мне даже показалось, что ему тоже понравилось.
Ну вот и славненько. С голоду не пропадем. Ну а на новогодний стол мне проще скинуться денежкой. Ну и конечно чем-то помочь с готовкой уже на месте, и непосредственно перед самым праздником. Например те же роллы накрутить...