Пельмени всегда были одним из самых любимых блюд русского народа.
⠀
И конечно пельменные всегда занимали особое место среди заведений общепита, учитывая особую любовь русского народа к этому блюду.
⠀
В том числе и Позтому, ещё одной локацией для очередного похода летом 2022 года по питерским питейно-едальным заведениям я выбрал «Пельменную №1» расположенную в шаговой доступности от станции метро «Петроградская» и совсем рядом с Ботаническим садом по адресу: набережная реки Карповки, д.7.
⠀
Большое и светлое помещение с большим количеством столиков практически постоянно заполнено. Заведение пользуется популярностью.
Как в старых добрых советских пельменных заказываете еду на кассе, совмещённой с буфетом и витриной самообслуживания. За витринным стеклом выставлена различная выпечка, а также всевозможные салаты и закуски. Горячие блюда вы выбираете по меню, оплачиваете тут же на кассе, а далее ждёте подачи за своим столиком.
⠀
Меню очень разнообразное и включает в себя большое количество супов, закусок и горячих блюд - классику русской и советской Кухни по более чем демократичным ценам.
Конечно отдельной строкой стоят пельмени. Их тут 4 вида - «Домашние» (со смешанным фаршем), «Куриные», «Говяжьи» и «Из двух видов рыб». Все пельмени подаются с маслом и зеленью, а остальные приправы, будь то сметана или кетчуп, вы можете заказать отдельно. В подаче есть три вида порций - 0,5 порции (7 пельменей), 1 порция (14 пельменей) и 1,5 порции (21 пельмень)
⠀
Я заказал себе салат мимоза и половинчатую порцию домашних пельменей.
Пельмени очень вкусные и сочные, фарш хороший, тесто не разваренное и качественное. Вообщем реально пельмени как домашние.
Единственный нюанс - в заведении вообще нет никакого алкоголя. Но зная об этом факте, мы подготовились и заранее зашли в продуктовый магазин, купили «чекушку» и перелили ее в пластиковую бутылку. Ну а освободившийся после выпитого компота, граненый стакан решил проблему с тарой.
Выход найдён, 100 грамм под пельмени внедрены успешно!🤣
⠀
Любителям пельменей и советской Кухни однозначно рекомендую хоть раз посетить это заведение.
Лично я остался доволен )
⠀
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях
Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!
.
⠀
⠀