Инвестиции в сити-фермерскую высотку составили 8, 5 млн евро, где круглогодично будут выращивать урожай с использованием передовых технологий и двух методов.
Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей Кэтрин МакГир, опубликованной на портале Euro Weekly News, о том, что в Евросоюзе начинают появляться городские фермерские высотки: «Колоссальная вертикальная ферма - детище датской компании Nordic Harvest, которая собирается участвовать в сельскохозяйственной революции по выращиванию продуктов питания в городах.
В отличие от традиционных методов ведения сельского хозяйства, эта высокая вертикальная ферма не зависит от обширных полей. Здесь поднимаются ввысь штабелированные этажи, одни из которых предназначены для выращивания на гидропонике, другие – для аэропоники. Но главный принцип одинаков - ресурсоэффективное производство продуктов питания.
Ферма в фиолетовом свете – не дань моде, а производственный механизм. Контролируемое светодиодное освещение с настраиваемыми световыми спектрами под каждую культуру оптимизируют фотосинтез, способствуя ускорению циклов роста и более высокой урожайности.
Амбициозное предприятие Nordic Harvest соответствует глобальной необходимости: переосмыслению производства продуктов питания в условиях постоянно растущего населения, изменения климата и сокращения сельскохозяйственных земель. Генеральный директор Андерс Риманн подчеркивает, что вертикальное земледелие способствует созданию устойчивой продовольственной системы, делая упор на качество, вкус и местное производство при минимизации потребления ресурсов.
Ошеломляющие 8,5 миллионов евро, привлеченные в виде инвестиций, говорят о вере в эту модель будущего. Вертикальное земледелие обеспечивает меньший экологический след за счет использования меньшего количества земли и воды по сравнению с традиционными методами. Эта ферма, соответствующая инициативам Дании по возобновляемым источникам энергии, иллюстрирует сочетание устойчивого сельского хозяйства с чистой энергией, что вносит значительный вклад в сокращение выбросов CO2.
Многоуровневые полки фермы, достигающие высоты 14 этажей, вскоре снабдят местные магазины вкусной и здоровой едой. Компания оптимистично оценивает свои перспективы и окупаемость инвестиций».
Источник: Euro Weekly News. Автор: Кэтрин МакГир.
Фото: Nordic Harvest.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.