Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, барливайны и другие мощные напитки. На этот раз нас ждет дегустация необычного пива от мастеров из Big Village Brewery под названием Фатализм.
Фатализм - это крепкий тёмный эль в бельгийском стиле ферментированный в дубовых бочках с бреттаномицетами на протяжении года. Ребята из Большой Деревни любят бельгийское пиво и периодически выкатывают подобные редкие сорта. В данном случае это бочковой BDSA на диких дрожжах. Я что-то не припомню, чтобы пил подобное в большом количестве, а вы, друзья (пишите, если пили в комментариях).
Коллекционеров порадовать нечем - пробка лысая, да ещё и с этими дурацкими штрихкодами "жадность". Фу! В таком случае остается надеется на содержимое, оно не должно подкачать, да и отзывы хорошие. Приступаем к дегустации под итальянский футбольчик.
Фатализм. Belgian Strong Dark Ale, abv. 13%, энс 28%, стоимость 330 рублей за 0,375 в сети 50 кранов. Произведено: Big Village (Краснодар). Дата розлива: 13.12.2023 (за месяц до дегустации).
Аромат: ликерный с тонами сена сухофруктов и винными нотками. Во вкусе скотный двор, сладкий чернослив и кисленькое винцо. Послевкусие сухое, освежающее, чуть кисленькое. Алко спрятан где-то глубоко, пьется легко. Получился гибрид обычного темного крепыша и вайлда с блэкджеком и скотным двором. Любопытная штука, которую могут оценить любители бельгийских крепышей и фламандцев. А могут и не оценить:) Но мне в целом понравилось, полицию нравов вызывать не буду.
Моя оценка: 4 неопубликованных рассказа Лермонтова из 5
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! А вы пробовали этот необычный пивас? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.