Завтра Новый год - любимый всеми праздник! Сегодня предлагаю вашему вниманию замечательный, а главное ☝️проверенный временем рецепт приготовления праздничной утки!
Нам понадобится:
1,5 кг утка;
10 картофелин среднего размера;
100 гр чернослива;
соль, чёрный перец;
для маринада:
1 лимон (сок);
1 столовая ложка растительного масла;
1 столовая ложка мёда;
1 чайная ложка бальзамического уксуса;
3-5 столовых ложек соевого соуса;
2-3 зубчика чеснока;
0,5 чайной ложки молотого имбиря (можно кусочек свежего)
Утку нарезаем на порционные куски, слегка присаливаем и перчим.
Закладываем кусочки утки в рукав, заливаем в него маринад, хорошенько перемешиваем. Рукав завязываем и перекладываем в противень, распределяя кусочки в один слой. Отправляем в холодильник на 12 часов.
Спустя 12 часов, достаём из холодильника. Картофель, нарезанный на половинки, и распаренный чернослив закладываем в рукав. Картофель укладываем вниз, а кусочки утки сверху.
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов 1 час.
Вот такая вкуснотища получается!!! Готовьте с хорошим настроением, кушайте с аппетитом и будет вам счастье😉
Дочитали до конца? Статья вам понравилась? Была полезна? Ставьте ❤ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ)