Сегодня фальсификат или проще говоря – «поддельные продукты» уже никого не удивляют. Химия стала «родной матерью» для некоторых производителей, которые с целью получения дополнительной прибыли превращают когда-то полезные продукты питания в «дрянь» промышленного производства. В них практически не осталось ничего натурального, а привычный вкус, форма и внешний вид достигаются с помощью пищевых и других добавок, являющихся результатом смешивания различных веществ в химической лаборатории. Соответственно, в некоторых видах сыра, молока и многих других продуктах от натуральных ингредиентов практически ничего не осталось. На самом деле, все не так страшно, как это преподносится. За примером далеко ходить не надо. Как обстоят дела с вином «Меланж Инфернал» (Сочи)? Фейк это или просто «пугалка» от журналистов, которые в поисках сенсаций придумали «страшный сюжет»? Попробуем разобраться в этой странной истории, случившейся 12 лет назад. В ракурсе сегодняшнего дня – это будет интересно.
Коротко об эксперименте
В последнее время в интернете появились вопросы, касающиеся старой истории, связанной с экспериментом журналистов из передачи «Специальный корреспондент», выставивших на международную выставку «Вино-Водка – 2010» суррогат, который получил высокие оценки от посетителей и даже жюри. Итак, вино «Меланж Инфернал» (Сочи) – фейк или правда? Действительно жуткую «паленку» признали вином высокого качества или в этой истории что-то не чисто? Давайте разбираться.
Тем, кто забыл или не знал об этой истории, коротко напомним суть. Журналисты смешали прокисший яблочный сок, немного дешевого вина (не более 20% от всей массы жидкости), водку, соду и другие ингредиенты, не имеющие к виноделию никакого отношения. Свою «продукцию» они разлили по бутылкам, и напечатав красивые этикетки с французским названием Melange Infernal, отправили ее на международную выставку. Затраты на это мероприятие, включая стоимость ингредиентов, аренду места на выставке, рекламные щиты и пр. составили смешную для настоящих виноделов сумму в несколько тысяч рублей.
В итоге, «шикарное вино» получило признание посетителей, которые причмокивали и смаковали этот «шмурдяк», восхищаясь вкусом и ароматом. Обычные россияне явно не сомелье, поэтому к ним особых претензий нет, но как жюри, состоящее из профессионалов, приняло фальсификат за качественный продукт, присвоив ему серебряную медаль? К этому моменту вопросов очень много.
Melange Infernal: вино из Cочи – фейк или все-таки нет?
После выхода скандального сюжета на ТВ в Сети появилось достаточно много публикаций, которые начали опровергать ситуацию с некомпетентностью жюри и посетителей. Блогеры начали выискивать доказательства того, что вся ситуация является розыгрышем, а сюжет снят исключительно для того, чтобы напугать «несчастных россиян-зрителей» ужасами подпольного рынка поддельной продукции. Некоторые эксперты-блогеры доказывали свою правоту, предлагая даже посмотреть сюжет внимательно, чтобы убедиться, что для пробы наливают совсем другое вино, а не суррогат от корреспондентов. Просто фокусники какие-то, да и только… Кстати, в переводе на русский Melange Infernal означает «Адская смесь». Сегодня трудно сказать, что в старом сюжете было правдой, а что фейком. Однако нам интересно другое: почему вдруг сейчас, спустя столько лет эта история вновь всплыла в публичном пространстве? На это ответить сложно, поэтому мы можем только делать предположения.
Из-за введенных против РФ санкций с полок магазинов стали постепенно исчезать популярные продукты. Вместо них появилась «импортозамещенная продукция», которая многим не нравится. Возможно, история с поддельным вином была вытащена из архива для того, чтобы напомнить россиянам о том, что нас очень просто обмануть и вместо качественного продукта подсунуть дрянь. В сегодняшней сложной ситуации, да еще и перед выборами президента, это сделано с единственной целью – дестабилизировать общество. Напомнить ему, что в стране все очень плохо. Мы не знаем, соответствует ли действительности наше предположение, однако можем посоветовать поменьше обращать внимания на негатив, которого в интернете достаточно. Кроме него в жизни действительно есть и много хорошего.