Этот салат украшенный яйцами прекрасно подходит для приготовления на праздничный стол и не только. Он аппетитный, сочный, легкий и очень вкусный. В нем чудесно сочетаются сочные помидоры и сладкая кукуруза, сыр придает сытности, а свежая петрушка — яркий аромат. Такой легкий салат с яйцами понравится всем вашим гостям.
Готовить этот салат очень просто и быстро. Это один из рецептов-выручалочек для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку.
Обязательно берите на заметку этот легкий и красивый салатик с яйцами — он украсит любое меню.
Ингредиенты:
- яйца вареные - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- сыр - 100 г
- кукуруза консервированная - 1/2 банки (150 г)
- майонез - 3 ст. л.
- петрушка - пучок
Пошаговый рецепт
1. Берем два средних помидора, разрезаем пополам и вырезаем плодоножку. Половинки помидора нарезаем пластинками, а затем режем их кубиками.
100 г сыра трем на крупной терке.
2. Пучок петрушки мелко нарезаем ножом.
Вареные яйца разрезаем вдоль на 4 части. Для салата понадобится 2 яйца.
3. В миску кладем нарезанные помидоры, добавляем 1/2 банки консервированной кукурузы, насыпаем тертый сыр и кладем измельченную петрушку.
Салат заправляем примерно 2 ст. л. майонеза и перемешиваем.
4. Приготовленный салат выкладываем на плоское блюдо небольшой горочкой. По бокам салат украшаем четвертинками варёных яиц.
Салат готов, можно подавать на стол.
Салат с яйцами получился красивым и очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются сочные помидоры, сытный сыр с яйцами и кукуруза. Очень рекомендую приготовить такой салат. Он прекрасно подходит и на Праздничный стол и на каждый день.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com